Tänk på hönorna och arbetarna i påsk

Påskafton. Handen upp alla som äter ägg till frukost och resten av dagen. Snälla, om du inte gjort det innan så låt denna påsk bli början på ett schysst äggätande, så väl hönsägg som chokladägg.

Välj ekologiska äggpaskagg_2509832
Endast ekologiska hönor får gå ute, så som sinnesbilden av hönor ser ut. De strosar omkring, hälsar på varandra, pickar och sprätter. De ickeekologiska hönorna sitter i trånga burar, eller går instängda i hallar där det det knappast lär lysa någon sol på dem. Snarare är stress och sjukdomar deras vardag. De lever enbart för att leverera ägg till oss till lägsta möjliga kostnas.

Lägg med andra ord på en krona på ditt frukostägg och njut desto mer av det.

Chokladägg med bitter bismak
I Sverige blandar vi in palmolja i mängder av produkter som kakor och godis. Och palmolja är ingen trevlig produkt. För att odla palmolja skövlas stora områden regnskog som får stora konsekvenser för djur och människor som bor där och lever av regnskogen.

Dessutom är det inte ovanligt med barnarbete på kakaoplantagerna, vilket för mig är det absolut starkaste skälet till att välja Fairtrade choklad.

Naturskyddsföreningen gav i veckan ut 5 enkla tips för grönaste påskhelgen där de förutom ägg och Fairtrade choklad skriver om lax, potatis och lamm.

Glad påsk!

Annonser

Snittblommor

Ska du köpa blommor idag? Tänk då efter innan. Att ge någon blommor eller köpa till sig själv är en kärlekshandling, man ger blommor till någon man uppskattar och tycker om. Se då till att de blommor du ger verkligen bra. De ska vara odlade utan kemikalier och de som odlar ska ha bra arbetsvillkor och ska få sina rättigheter tillgodosedda. För inte ens den vackraste tulpanen blir fin om någon annan får betala ett högt pris för den.

För mig är en egenplockad bukett med blommor det finaste man kan få. Det kan vara vårens första tussilago, en midsommarbukett eller de sista skälvande trädgårdsblommorna som plockas in innan frosten kommer. Men vem kan motstå en bukett med tulpaner i blandade färger, inte jag.

Olika märkningara

Fairtrade tulpaner
Fairtrade certifierar blomsterfarmer med syfte att förbättra arbets- och levnadsvillkoren för de anställda. De ställer krav på arbetsvillkor, kemikalieanvändning och minimilöner. Tio procent av försäljningen används till social- och ekonomisk utveckling i lokalsamhället som daghem, vattenförsörjning och utbildning.

Den första plantagen certifierades i början av 2000-talet, och idag finns de flesta främst i Kenya, men även i Tanzania, Zimbabwe, Etiopien, Egypten, Indien, Sri Lanka och Ecuador.

Fair Flowers Fair Plants, FFP
Internationell märkning för snittblommor och krukväxter från hela världen. Internationell märkning av Snittblommor och krukväxter. Snittblommor och krukväxter med detta märke kommer från odlare som sköter sina företag på ett sätt så att de uppfyller höga krav både när det gäller miljömässiga och sociala förhållanden.

KRAV
För första gången på flera år finns det KRAV-märkta tulpaner att köpa i butik. Det har helt enkelt saknats KRAV-märkta lökar. Tulpanerna odlas från ekologiska lökar, utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Dessutom har KRAV strikta regler för klimatpåverkan i växthus. Till exempel ska minst 80 % av energin komma från förnybara källor. Tulpanerna är dessutom klimatkompenserade genom Vi-skogen.

Svenskt Sigill
Kontrollmärkning för svenskproducerade blommor. Kraven för att bli klimatcertifierad är bland annat att uppvärmningen av växthusen ska ske med förnyelsebara bränslen eller spillvärme, att man köper grön el och att man sparar energi. Idag finns fem kravcertifierade blomföretag i Sverige.

Arbetarnas villkor
Inför alla hjärtans dag släppte Fairtrade ett pressmeddelande där de bland annat skriver om arbetarnas villkor, nedan är några punkter.

  • Mer än varannan snittblomsarbetare i Latinamerika lider av förgiftningssymptom på grund av kontakt med giftiga kemikalier och 20 procent uppger att de utsatts för sexuella trakasserier.
  • I Colombia är arbetsveckan inom blomsterindustrin ofta 70 till 80 timmar lång och inför högtider som alla hjärtans dag kan arbetsdagen uppgå till 16 timmar.
  • 65 procent av arbetarna i Kenya är säsongsarbetare eller tillfälligt anställda, vilket många gånger innebär att de nekas förmåner som social trygghet, föräldraledighet och rätten till facklig organisering.

Konsumentmakt
Här kan du som konsument verkligen dra ditt strå till stacken. 2007 lanserades de först Fairtrade rosorna och de står nu för 10 procent av all försäljning enligt Fairtrade. Blomsterhandlare vittnar om att efterfrågan är större än någonsin och då sätter de i sin tur press på leverantörer. Ställ krav så njuter du dubbelt av dina blommor.

Tema odling och trädgård
De kommande två veckorna kommer jag fördjupa mig i olika aspekter på odling och trädgård utifrån ett hållbarhetsperspektiv. Kom gärna med tips, idéer och erfarenheter.

:.malin